Un viaggio a Cipro è quanto serve per catapultarsi indietro nel tempo. Kipros, in greco, è un’isola che conquista con la sua anima duplice, leggera e profonda: da un lato spiagge dorate e acque turchesi per un relax senza pari, dall’altro siti archeologici millenari, villaggi ancora autentici e tradizioni tutte da vivere. L’isola ha una storia complicata, infuenzata dalle moltissime conquiste, che la rendono ricca e viva. Con gli itinerari Yana Viaggi ne scoprirai una parte saliente, accompagnato da guide esperte locali in italiano. Da Larnaca, vibrante e piena di vita, fino ai monasteri nascosti tra le montagne del Troodos, ogni giorno di viaggio sarà arricchito da esperienze autentiche, come degustazioni di specialità locali e testimonianze di artigiani dalla lunga storia familiare. Un viaggio sorprendente attraverso natura, storia e spiritualità.
Da Larnaca a Famagosta: un itinerario immerso nella storia, ricco di cultura e bellezza mediterranee
La città di Larnaca solitamente è la porta di ingresso per l’inizio dei viaggi nell’isola. È una città viva ed accogliente, affacciata su un tratto di mare tranquillo, e un litorale baciato dal sole per la maggior parte dell’anno. Il suo gioiello è la splendida Chiesa di San Lazzaro, uno dei più importanti luoghi di culto ortodossi dell’isola, ma anche il Museo Pierides, fondato per non perdere la memoria storica della città. Veramente imperdibile è il lago salato, abitato da centinaia di fenicotteri, e che d’estate si prosciuga divenendo una distesa bianca di sale, che si tinge di rosa al tramonto. Sulla riva si trova l’Hala SultanTekke, uno di maggiori santuari dell’Islam ottomano, che ospitò la nutrice di Maometto.
Questo piccolo villaggio rappresenta una delle anime tradizionali di Cipro. È molto conosciuto per i suoi complicatissimi ricami, tradizionalmente eseguiti solo in tre colori, i lefkaritika (patrimonio immateriale UNESCO) la cui lavorazione viene tramandata di generazione in generazione. Potete vederne la lavorazione nei piccoli negozi affacciati vicoli lastricati del paese, tra le case in pietra e i cortili fioriti. Vale la pena passeggiare a Lefkara per immergersi nella cultura locale, magari gustando un Halloumi appena cotto o assistendo a una lezione di cucina.
Un luogo che trasuda storia da ogni poro: questa è Paphos. Patrimonio UNESCO e culla della mitologia. La chicca è il parco archeologico con i mosaici romani della Casa di Dioniso, testimonianza del periodo in cui la città era la capitale dell’isola. Notevoli anche la necropoli con le Tombe dei Re e il porto dominato dal castello medievale. Secondo la leggenda, è proprio a Paphos che Afrodite emerse dalla schiuma del mare, il che fa della città un luogo carico di simbolismo e bellezza. Il mare qui è cristallino e abbraccia tutti con i suoi colori.
Capitale divisa tra due mondi, Nicosia è l’ultima città separata d’Europa, testimonianza viva della complessa storia dell’isola. Visitare Nicosia significa attraversare il confine tra la parte greca e quella turca, un’esperienza unica che racconta molto del passato e del presente cipriota. Nel cuore della città vecchia si trovano musei, mercati, moschee e cattedrali, il tutto racchiuso entro le antiche mura veneziane. Nicosia è il centro culturale e politico dell’isola, perfetta per chi cerca una prospettiva più ampia e approfondita sul viaggio.
Un viaggio all’insegna delle emozioni attraverso la storia e i paesaggi forgiati dalla natura.
Situato nel cuore di Larnaca, il Museo Pierides è la collezione privata più antica di Cipro. Espone reperti archeologici che raccontano la storia dell’isola dal periodo neolitico all’epoca bizantina. Una tappa ideale per chi desidera comprendere le radici profonde della cultura cipriota, tra ceramiche, sculture e manufatti di grande valore storico.
Tra le tante dominazioni subite da Cipro, quella veneziana ha ancora una presenza forte grazie ai suoi simboli ed edifici ancora visibili. Il Leone Alato dedicato a San Marco scolpito sulle mura della città di Famagosta è una di queste. Non è lontano dalla Torre di Otello, nella zona che in origine era una cittadella ma che poi fu fortificata appunto dai veneziani. Un must per gli amanti della storia e dell’arte medievale.
La Chiesa ortodossa di San Lazzaro (IX secolo) nel centro di Larnaca, è uno dei luoghi religiosi più importanti dell’isola. Secondo la tradizione, ospita la tomba di Lazzaro, risuscitato da Cristo. L’atmisfera che si respira entrandovi è davvero solenne, esaltata dall’architettura bizantina e dai bellissimi affreschi.
Un paesaggio completamente diverso dal classico mare cipriota: il massiccio del Troodos è un paradiso verde fatto di boschi, ruscelli, monasteri nascosti e villaggi in pietra. Questa zona è un connubio ideale tra natura e cultura, con i tanti percorsi natura - panorami davvero notevoli – e le sue chiese affrescate, motivo per cui Troodos è anche Patrimonio UNESCO. Un volto autentico e poco conosciuto dell’isola.
Paphos è veramente un museo a cielo aperto. I suoi siti archeologici, tra cui i mosaici delle ville romane, l’agorà, l’anfiteatro e le Tombe dei Re, raccontano silenti i tanti secoli di storia greca e romana. Le visite con le nostre guide esperte in italiano permettono di apprezzare la ricchezza culturale dell’isola, tra mito e realtà.
Passeggiare nei villaggi dell’entroterra cipriota, fuori dai percorsi turistici classici, significa entrare in contatto con le tradizioni più genuine. Case in pietra, stradine acciottolate, anziani che lavorano all’uncinetto o preparano dolci tipici: questi luoghi sembrano sospesi nel tempo e raccontano storie che appartengono alla vera anima dell’isola.
I paesaggi naturali di Cipro sono una cornice attorno ai siti culturali o, al contrario, gli edifici storici sono gioielli che amplificano la bellezza della natura? L’isola offre una sorprendente varietà di flora e geologia, dalle scogliere a picco sul mare ai boschi montani, dalle riserve protette alle valli fiorite. Ogni tappa dei nostri itinerari regala emozioni che rimarranno nella memoria …e occasioni uniche per gli amanti della fotografia.
Sparsi tra montagne e colline, i monasteri medievali di Cipro sono luoghi carichi di spiritualità e bellezza architettonica. Spesso affrescati e ancora attivi, offrono una finestra sul profondo legame tra religione e identità cipriota. Tra i più noti c’è il Monastero di Kykkos, ma ogni zona custodisce piccole perle da scoprire con calma.
Le spiagge cipriote sono famose per la loro varietà: da quelle sabbiose e attrezzate, ideali per famiglie, alle calette selvagge perfette per chi cerca tranquillità. Ogni tour include soste strategiche per godersi il mare, fare il bagno o semplicemente rilassarsi al sole in contesti naturali ancora poco affollati.
Il mare di Cipro è un vero spettacolo: limpido, caldo e dalle mille sfumature di azzurro e blu, dal turchese al cobalto. I nostri itinerari su misura permettono di vivere appieno questa bellezza, con soste e pernottamenti presso strutture situate in baie incantevoli e la possibilità di fare snorkeling, nuotare o semplicemente ammirare l’orizzonte, come probabilmente Ulisse soleva fare durante la sua permanenza sull’isola…
Alcune partenze speciali sono accompagnate da un coordinatore Yana: una figura professionale esperta, sempre presente e pronta a supportarti in ogni esigenza, un punto di riferimento costante per vivere il tour con serenità. Per le altre partenze, sarete comunque assistiti dalle nostre eccellenti guide locali in italiano, professionisti che soddisferanno ogni vostra curiosità su sotria e cultura dei luoghi.
Per apprezzare davvero la storia, la cultura e le tradizioni di Cipro, ogni tour è affiancato da una guida parlante italiano, selezionata per la sua preparazione e capacità comunicativa. Le visite diventano così coinvolgenti, ricche di aneddoti, contesto e dettagli che solo chi conosce profondamente l’isola può offrire. Una guida esperta fa la differenza tra vedere e comprendere.
Il comfort durante il viaggio è fondamentale: per questo scegliamo con cura strutture ricettive di qualità, situate in posizioni strategiche. Pernottamenti in hotel 4 o 5 stelle, selezionati per pulizia, servizi, accoglienza e colazioni abbondanti. Che si tratti di boutique hotel con charme o resort vista mare, ogni struttura è pensata per farvi rilassare a suon di bellezza dopo le giornate di visita.
Viaggia in totale sicurezza grazie alla copertura EuropAssistance Allrisk, inclusa nei pacchetti Yana. L’assicurazione protegge da eventuali imprevisti sanitari, annullamenti o problemi durante il soggiorno, garantendo assistenza rapida e professionale. Una tutela concreta per vivere il viaggio con la massima tranquillità.
Un’esperienza unica nel cuore della tradizione gastronomica cipriota: potrai assistere a una lezione pratica su come si prepara l’Halloumi, il celebre formaggio dell’isola - e degustarlo appena fatto – in un casolare di campagna dall’atmosfera sognante. Un momento conviviale e autentico che unisce cultura, sapore e scoperta.
Piatti tipici, vini locali e tradizioni culinarie da assaporare giorno per giorno
Un delizioso spezzatino di manzo (o coniglio) cotto lentamente in vino rosso, cipolle e spezie. Lo Stifado è uno dei comfort food più amati dai ciprioti, facile trovarlo a cena, nei villaggi tradizionali o nelle taverne di montagna. Ogni famiglia ha la sua ricetta segreta: assaggiarlo è come entrare nelle cucine locali.
Simile alla pasta al forno italiana, questa specialità cipriota è composta da maccheroni, ragù di carne, besciamella e formaggio gratinato. Saporita e abbondante, è spesso servita durante i pranzi festivi. Una tappa obbligata per chi ama la pasta… con un tocco mediterraneo in più.
Foglie di vite farcite con un mix di riso, carne macinata, erbe aromatiche e spezie. I Koupepia rappresentano uno dei piatti simbolo della cucina cipriota e vengono spesso preparati a mano nei villaggi, in occasione di feste o incontri familiari. Gustosi e profumati, sono perfetti come antipasto o piatto unico leggero.
Il formaggio cipriota per eccellenza. Morbido ma consistente, viene spesso grigliato o fritto e servito caldo, anche come accompagnamento per insalate o piatti di carne. Durante i tour avrai anche la possibilità di assistere a una lezione pratica e a una degustazione: un’esperienza autentica e saporita.
Una ricetta amatissima anche in Grecia, ma con varianti locali: strati di melanzane, carne macinata speziata e crema di besciamella, cotta al forno fino a diventare dorata. Non è una ricetta dietetica, ma vi lascerà un ricordo difficile da cancellare!
Piatto tradizionale di agnello cotto lentamente in forno con spezie, patate e verdure. Il nome richiama i ladri (“kleftes”) che cuocevano la carne in fosse sotterranee per non farsi scoprire dal fumo. Oggi è una delle specialità più amate e rappresentative della cucina rurale cipriota.
Zuppa calda a base di grano spezzato fermentato con latte acido, spesso arricchita con formaggio Halloumi o pollo. Viene consumata soprattutto nei mesi più freddi e rappresenta un piatto tradizionale dal sapore particolare, un’antica ricetta che ancora oggi resiste fiera.
Dolcetti fritti simili a piccole frittelle, serviti caldi con miele, cannella e talvolta noci tritate. Perfetti come dessert dopo una cena tipica o durante una passeggiata serale nei centri storici. Irresistibili.
Piatto semplice ma saporito a base di grano spezzato (bulgur), pomodoro, cipolla e aromi. Viene spesso servito come contorno a carne e verdure ed è un classico esempio della dieta mediterranea cipriota.
Un tubero tipico di Cipro, simile al taro, preparato solitamente in umido con pomodoro e spezie. Il Kolokasi ha una consistenza cremosa e un sapore delicato: è una pietanza antica, ancora molto amata nelle case di campagna e nei piccoli ristoranti dell’entroterra.
Denso, aromatico e servito nella classica tazzina piccola, il caffè cipriota viene preparato alla turca, con il fondo non filtrato. Un rito quotidiano, da gustare lentamente nelle piazze dei villaggi o nei bar storici, accompagnato da un dolcetto tipico.
Il Commandaria è uno dei vini dolci più antichi del mondo, prodotto fin dai tempi dei Crociati (si dice addirittura dall’epoca degli antichi Greci) nell’omonima zona dell’isola. Realizzato con uve autoctone essiccate al sole, è perfetto come vino da meditazione o da dessert. Durante il tour potrai degustarlo in cantine locali, scoprendone la storia e le tecniche di produzione.
Distillato forte e trasparente, la Zivania è una bevanda tradizionale a base di vinacce, molto simile alla nostra grappa, servita spesso come digestivo o durante i brindisi. Ha un gusto deciso e una gradazione elevata, ma è parte integrante della convivialità cipriota.
Cristianesimo, Islam e spiritualità orientale: Cipro come crocevia di culture religiose
Il Cristianesimo è la religione predominante a Cipro, professata dal 90% della popolazione. Il culto è quello greco ortodosso – anche se la chiesa cipriota è autoctona e dipende direttamente da Nicosia. La fede permea profondamente la cultura locale, sono numerose le chiese e i monasteri. molti dei quali risalgono al periodo bizantino e medievale. Yana Viaggi è un tour operator prettamente culturale, quindi durante il tour visiteremo molte chiese e santuari, tra la Chiesa di San Lazzaro a Larnaca e i monasteri affrescati delle montagne del Troodos, patrimonio UNESCO. Le celebrazioni religiose sono sentite e spettacolari, ricche di tradizioni popolari che affondano le radici nei secoli.
Presente principalmente nel nord dell’isola, l’Islam è praticato dalla comunità turco-cipriota. Anche se meno visibile nella parte greca, rappresenta una parte importante della storia e della cultura dell’isola. A Famagosta e Nicosia si trovano moschee storiche che testimoniano la lunga convivenza delle due religioni, spesso nate da ex cattedrali riconvertite in epoca ottomana, con influenze architettoniche e spirituali uniche nel loro genere.
Il Buddhismo non è una religione tradizionale dell’isola, ma negli ultimi decenni si è diffuso grazie alla presenza di comunità asiatiche e di praticanti occidentali. Esistono piccoli centri di meditazione e ritiri spirituali, soprattutto nelle zone rurali, che accolgono chi cerca esperienze di introspezione e benessere. Pur marginale rispetto alle religioni storiche, il Buddhismo aggiunge una nota contemporanea al mosaico spirituale cipriota.
Come per il Buddhismo, anche l’Induismo è presente in forma minoritaria, legata a comunità immigrate o a praticanti europei. Alcuni centri culturali offrono attività legate allo yoga, alla meditazione e alla spiritualità indiana. Sebbene non faccia parte della tradizione religiosa cipriota, l’Induismo è un esempio della tolleranza e dell’apertura dell’isola verso diverse forme di espressione spirituale.
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