La Cambogia e il Laos, due perle del Sud-Est asiatico, sono figlie del fiume Mekong.
I grandi fiumi che scendono dall’Himalaya hanno creato le capitali di grandi società e culture induiste e buddiste, in questo caso la tradizione Khmer. La antica città di Angkor Wat vantava un milione di abitanti mille anni fa. I resti del tutto intatti di templi, palazzi, canali, monasteri, edifici governativi, coprono una estensione molto grande e sarete colpiti dalla raffinatezza delle lavorazioni. Dalla deliziosa città di Luang Prabang ad Angkor Wat ogni tappa del tuo viaggio sarà un'avventura unica dove la storia antica si intreccia con paesaggi incontaminati e tradizioni secolari. I nostri tour in Cambogia e Laos sono progettati per offrirti un’esperienza completa, arricchita da servizi di qualità e guide esperte.
La capitale della Cambogia, Phnom Penh, è una città dove il passato coloniale francese si fonde con l'antica cultura khmer. Visita il Palazzo Reale scintillante, il toccante Museo del Genocidio di Tuol Sleng e passeggia lungo il vivace lungofiume dove la vita cittadina prende vita. (Si segnala il mercato delle original copies...)
Porta d'accesso agli antichi templi di Angkor Wat, Siem Reap è una città che incanta con la sua mescolanza di storia e modernità. Dopo aver esplorato i templi, immergiti nella vivace scena culturale della città, con i suoi mercati notturni e spettacoli di danza Apsara.
Kratié, una tranquilla cittadina sulle rive del Mekong, è famosa per le sue vedute del fiume e le occasioni di avvistamento dei rari delfini d'acqua dolce dell'Irrawaddy. È un luogo ideale per esplorare la vita rurale della Cambogia e godersi tramonti mozzafiato sul Mekong.
La capitale del Laos, Vientiane, combina tranquillità e fascino culturale. Esplora stupa antichi come il Pha That Luang, goditi la cucina laotiana nei locali lungo il Mekong e scopri tesori nascosti nelle numerose gallerie d'arte della città.
Patrimonio dell'UNESCO, Luang Prabang è famosa per le sue strade incantevoli, i templi dorati e le cerimonie quotidiane dei monaci. La città è un misto unico di architettura coloniale francese e laotiana, circondata da cascate naturali e paesaggi montani.
Nota per il suo paesaggio mozzafiato con colline calcaree e fiumi sereni, Vang Vieng è un paradiso per gli avventurieri. Pratica kayak, esplora grotte mistiche o rilassati con una vista panoramica sul fiume Nam Song.
Situata nel sud del Laos, Pakse funge da hub per esplorare le attrazioni circostanti come il Plateau di Bolaven e le rovine di Wat Phou. La città stessa offre una piacevole miscela di cultura laotiana, con mercati vivaci e un'affascinante architettura.
Situato su una collina a Phnom Penh, il Wat Phnom è il tempio più alto della città. È un importante luogo di preghiera e racchiude una storia affascinante, circondato da lussureggianti giardini e affreschi tradizionali.
Il Museo del Genocidio di Tuol Sleng, un tempo una scuola trasformata in prigione durante il regime dei Khmer Rossi, è un toccante promemoria delle atrocità commesse. Le sue mostre e le testimonianze personali offrono un'immersione profonda nella storia turbolenta della Cambogia.
Kampong Luong, noto per la sua abilità nella lavorazione dell'argento, è un luogo eccellente per vedere gli artigiani all'opera e acquistare gioielli e manufatti tradizionali. Questa arte raffinata riflette l'ingegnosità e la creatività del popolo cambogiano.
Situato vicino a Battambang, il Wat Ek Phnom è un tempio antico in rovina che offre uno sguardo nella storia e architettura khmer. Sebbene in parte crollato, il sito rimane un affascinante esempio dell'eredità culturale della regione.
Il lago Tonle Sap è noto per i suoi eccezionali ecosistemi e per i villaggi galleggianti. Qui, la vita si adatta al ritmo delle acque, con case, mercati e scuole che galleggiano sulla superficie del lago, offrendo una prospettiva unica sulla vita in Cambogia.
Il fiume Sangke, che scorre attraverso la provincia di Battambang, è fiancheggiato da pittoreschi villaggi e paesaggi rurali. Una crociera lungo il fiume offre la possibilità di vedere la vita quotidiana nelle campagne cambogiane e di godere di paesaggi sereni.
Angkor Wat, il più grande e più famoso dei templi nell'area di Angkor, è un capolavoro dell'architettura khmer e un simbolo orgoglioso della Cambogia. Questo imponente complesso di templi è un sito da non perdere, con le sue maestose torri e intricate sculture. La capitale Angkor solo 1000 anni fa vantava 1milione di abitanti ed il suo agglomerato urbano raggiungeva i 600kmq
L'area di Roulos ospita alcuni dei più antichi templi dell'era khmer, tra cui il Preah Ko, il Bakong e il Lolei. Questi siti offrono un'affascinante prospettiva sulla nascita dell'arte e dell'architettura khmer.
Situato nel centro di Angkor Thom, il Bayon è famoso per le sue torri decorate con volti sereni e sorridenti del Bhudda. Questo tempio è un enigma architettonico, con un fascino che cattura l'immaginazione di chiunque lo visiti.
Il Baphuon, vicino al Bayon nel complesso di Angkor Thom, è un tempio-piramide che una volta era uno dei più grandi e grandiosi templi dell'area di Angkor. Il suo restauro recente offre un'idea della sua antica maestosità.
Le Terrazze degli Elefanti e del Re Lebbroso, situate all'interno di Angkor Thom, sono impregnate di storia e leggende. La Terrazza degli Elefanti era usata per le cerimonie pubbliche e prende il nome dalle sculture di elefanti che la adornano, mentre la Terrazza del Re Lebbroso deve il suo nome a una statua del dio Yama, il Dio della morte.
Conosciuto come la "cittadella delle donne", Bantey Srey è celebre per le sue sculture dettagliate e intricatamente intagliate nel rosa arenaria. Situato a nord di Angkor, è uno dei templi più piccoli, ma è un capolavoro di arte khmer.
Il tempio di Prae Khan, costruito da Jayavarman VII, serviva sia come tempio che come università buddista. Circondato da foreste, offre un'atmosfera misteriosa e sacra, con corridoi labirintici e sculture serene.
Neak Pean, un piccolo tempio insulare situato nel mezzo di un serbatoio, è noto per la sua struttura unica che rappresenta il concetto di universo buddista. È stato costruito come luogo di guarigione e le acque circostanti erano credute avere poteri medicinali.
Ta Prohm, famoso per le sue radici di alberi che si intrecciano tra le rovine, è uno dei templi più suggestivi e fotografati di Angkor. Lasciato in gran parte nel suo stato originale, questo tempio evoca un'atmosfera di scoperta e avventura.
Le rovine di Sambor Prei Kuk, situato vicino alla città di Kampong Thom, sono un esempio di architettura pre-angkoriana. Questo sito, circondato da una foresta lussureggiante, era la capitale dell'Impero Chenla e oggi è un luogo tranquillo per esplorare antichi templi e torri.
Il Monte Sunthok, situato nella provincia di Kampong Thom, è un sito sacro che offre una vista panoramica sulla campagna circostante. In cima alla collina si trovano alcuni templi e santuari, rendendolo un luogo ideale per esplorazioni spirituali e escursioni.
Questo tempio si trova sulla cima di una collina vicino a Kratié e offre viste spettacolari sul fiume Mekong. È un luogo sereno, adornato con bellissime pitture murali che narrano storie buddiste.
Le piantagioni di alberi da gomma, specialmente nella zona orientale della Cambogia, offrono uno sguardo sulla produzione di gomma, un'importante industria nel paese. È possibile fare tour guidati per scoprire il processo di raccolta e lavorazione della gomma.
Situato a Kampong Cham, il Wat Nokor è un tempio unico composto da un moderno wat costruito all'interno delle rovine di un tempio antico. La combinazione di strutture antiche e moderne crea un contrasto affascinante e offre una visione della continuità religiosa in Cambogia.
La Pagoda d'Argento, situata nel complesso del Palazzo Reale a Phnom Penh, è così chiamata per il suo pavimento costituito da oltre 5.000 piastrelle d'argento. Al suo interno sono conservati molti tesori nazionali, tra cui Buddha d'oro e d'argento incastonati con migliaia di diamanti.
Il Museo Nazionale di Cambogia, situato vicino al Palazzo Reale a Phnom Penh, è un tesoro di arte e artefatti khmer. Questo museo ospita una straordinaria collezione di sculture, ceramiche e oggetti religiosi che raccontano la ricca storia e cultura della Cambogia.
Situato in una giungla lussureggiante, Beng Mealea offre un'esperienza quasi indiana Jones, con le sue rovine invase dalla vegetazione. Questo tempio, simile in stile ad Angkor Wat, permette una vera esplorazione avventurosa tra i suoi crolli e corridoi segreti.
Koh Ker era una volta la capitale dell'Impero Khmer e ora è un sito remoto ricco di templi e monumenti antichi. La sua struttura più impressionante è la Piramide a sette livelli, che offre una vista panoramica dall'alto.
Situato a Luang Prabang, il Royal Palace Museum è un mix di architettura tradizionale laotiana e francese. Questo museo custodisce importanti oggetti della storia laotiana, tra cui il famoso Buddha Phra Bang.
Conosciuto anche come il "Tempio dei 100.000 tesori", Wat Sene a Luang Prabang è un esempio di raffinata arte laotiana, con la sua facciata dorata e delicati dettagli architettonici.
Wat Xiengthong, con la sua classica architettura laotiana e la sua posizione suggestiva alla confluenza del Mekong e del Nam Khan, è uno dei templi più importanti e fotografati di Luang Prabang.
Wat Visoun a Luang Prabang, noto per la sua stupa in stile “melone d’acqua”, è il tempio più antico della città. Al suo interno si trova una ricca collezione di arte buddista e sculture religiose.
Le Grotte di Pak Ou, situate alla confluenza dei fiumi Mekong e Ou, sono un luogo sacro pieno di migliaia di statue di Buddha lasciate qui dai fedeli nel corso dei secoli. Sono raggiungibili solo in barca, offrendo un viaggio panoramico.
Le grotte Tham Jang, vicino a Vang Vieng, erano una volta usate come rifugio in tempi di guerra. Oggi, queste grotte offrono spettacolari formazioni calcaree e una vista affascinante della valle sottostante.
Wat Sisaket, situato a Vientiane, è famoso per le sue migliaia di statue di Buddha in miniatura alloggiate in nicchie lungo i muri del tempio. Questo tempio è uno dei pochi sopravvissuti all'invasione siamese del 1827.
Conosciuto come il tempio del Buddha di Smeraldo, Wat Prakeo a Vientiane è uno dei più sacri in Laos. Sebbene il Buddha di Smeraldo ora si trovi a Bangkok, il tempio ospita ancora una collezione di artefatti religiosi e statue di Buddha.
Pha That Luang, con la sua dorata stupa, è un simbolo nazionale del Laos e un importante luogo di culto buddista. La struttura, situata a Vientiane, è circondata da un forte muro e varie strutture religiose.
COPE è un'organizzazione non profit a Vientiane che fornisce protesi e assistenza riabilitativa alle vittime delle bombe a grappolo. Il centro visitatori offre una visione illuminante delle sfide affrontate dalle vittime e del lavoro svolto dall'organizzazione.
Situato ai piedi di una montagna in Laos, Wat Phu è un sito del patrimonio mondiale dell'UNESCO. Questo antico tempio khmer offre una fusione di architettura naturale e scolpita, con una vista mozzafiato sulle rovine che si estendono verso il fiume Mekong.
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Approfitta della conoscenza e dell'esperienza delle nostre guide locali multilingue. Che tu preferisca l'inglese, il francese o l'italiano, le nostre guide ti offriranno approfondimenti culturali e storici unici, arricchendo il tuo viaggio con storie e aneddoti locali.
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Vivi un'esperienza unica con un'escursione in barca sul Mekong, dove avrai l'opportunità di avvistare i rari delfini di fiume. Queste escursioni offrono una prospettiva eccezionale sulla vita fluviale e sulla biodiversità della regione, oltre a momenti indimenticabili di connessione con la natura.
L'Amok è un piatto tradizionale cambogiano, che consiste in pesce cotto in un ricco curry di latte di cocco e servito in foglie di banano. È noto per il suo sapore delicato e la consistenza morbida, essendo uno dei piatti più rappresentativi della cucina khmer.
Il Lok Lak è un popolare piatto di carne in Cambogia, generalmente preparato con manzo tagliato a dadini, marinato e poi saltato in padella. Viene spesso servito con riso, verdure fresche e un uovo al tegamino, accompagnato da una salsa di pepe e lime.
Kaw è un piatto cambogiano a base di carne (spesso maiale o pollo) cotta lentamente in una salsa di caramello con aglio, pepe e salsa di soia. La carne diventa tenera e ricca di sapore, rendendola un'opzione di comfort food amata dai locali.
Influenzato dall'epoca coloniale francese, il pane in Cambogia è simile alla baguette francese. Croccante all'esterno e soffice all'interno, è un alimento base per sandwich locali come il Banh Mi, riempito con vari condimenti.
Conosciuto come "tagliatelle khmer", il Num Banh Chok è un piatto di tagliatelle di riso servite con una salsa di pesce aromatica e verdure fresche. È un piatto tipico per la colazione, ma apprezzato anche in altri momenti della giornata.
Questo piatto, il cui nome significa "pollo saltato con lemongrass", è un classico della cucina cambogiana. Il pollo viene cotto con lemongrass, aglio, peperoncino e altre spezie, creando un mix di sapori aromatici e piccanti.
Il Kuy Teav è una zuppa di tagliatelle di riso molto popolare in Cambogia, spesso servita come colazione. Include brodo di carne, erbe fresche, germogli di soia e può essere personalizzata con diversi tipi di carne, tra cui maiale, manzo o frutti di mare.
Sankya Lapov è un dessert tradizionale cambogiano a base di zucca e latte di cocco. La zucca viene cotta e riempita con un dolce ripieno di latte di cocco e tapioca, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e consistenza cremosa.
Bok L’hong, noto anche come insalata di papaya, è un piatto fresco e piccante. La papaya verde grattugiata viene mescolata con pomodori, fagiolini, arachidi, e condita con una salsa di pesce piccante, limone e zucchero di palma.
Questo snack laotiano è fatto con banane schiacciate e fritte, creando un dolce croccante e appiccicoso. È un piatto semplice ma delizioso, spesso servito come dessert o spuntino.
Kdam Chaa, o granchi saltati, è un piatto popolare in Cambogia. I granchi vengono fritti con peperoncino, aglio e pepe verde fresco, risultando in un piatto ricco di sapore e con una piacevole punta di piccante.
I ragni fritti sono una prelibatezza esotica in Cambogia, in particolare nella città di Skuon. Questi ragni, di solito tarantole, vengono fritti fino a diventare croccanti e sono conosciuti per il loro sapore che ricorda il pollo o il pesce. Sono una specialità audace per i viaggiatori avventurosi.
Il Num Kachay è un piatto cambogiano composto da frittelle di cipolla e erba cipollina, spesso servite con una salsa di pesce piccante. Sono uno snack popolare, noti per il loro gusto aromatico e la consistenza croccante.
Lo Sticky Rice, o glutinous rice, è un alimento base in Laos. Viene cotto al vapore e ha una consistenza appiccicosa e compatta. È spesso utilizzato come contorno per piatti di carne o verdure, oppure viene impiegato in dolci.
Il Phor è una versione laotiana del piatto vietnamita Pho. È una zuppa di tagliatelle di riso servita con carne di manzo o pollo, brodo aromatico e guarnita con erbe fresche. È apprezzata per il suo sapore ricco e confortante.
Il Larb è considerato il piatto nazionale del Laos. È un'insalata di carne tritata, solitamente manzo, maiale, pollo o pesce, condita con lime, peperoncino, erbe aromatiche e talvolta riso tostato. È un piatto fresco e piccante.
Tam Mak Hoong, o insalata di papaya verde, è un piatto laotiano e thailandese. La papaya verde viene pestata con peperoncini, succo di lime, salsa di pesce e zucchero, risultando in un'insalata croccante, piccante e rinfrescante.
Influenzato dall'epoca coloniale francese, il Laos ha adottato la baguette nel suo repertorio culinario. Le baguette vengono spesso riempite con paté, salsicce locali e verdure per creare un delizioso sandwich.
Khao Piak Sen è una zuppa laotiana di tagliatelle di riso. Il brodo è solitamente a base di pollo o maiale e le tagliatelle sono fatte in casa, spesso servite con erbe aromatiche e lime. È un piatto confortante e nutriente.
Le salsicce Lao, note come Sai Oua, sono salsicce di maiale speziate con erbe come lemongrass, kaffir lime e peperoncini. Sono una specialità della cucina laotiana, note per il loro sapore unico e la loro consistenza succosa.
Naem Khao Tod è un piatto croccante di riso fritto laotiano. È composto da riso fritto, carne fermentata (naem), arachidi e erbe fresche, tutto mescolato insieme per creare un piatto ricco di diverse consistenze e sapori.
Il Mok Pa è un piatto tradizionale laotiano di pesce avvolto in foglie di banano e cotto al vapore. Il pesce viene marinato con una miscela di erbe e spezie, poi avvolto e cotto, assorbendo i sapori aromatici delle foglie.
Ping Kai è un semplice ma delizioso piatto laotiano di pollo grigliato. Il pollo viene marinato in salsa di soia, aglio, zucchero e spezie locali, poi grigliato lentamente per un sapore affumicato e una pelle croccante.
Il Buddhismo Theravada è la forma predominante di buddhismo in Cambogia e Laos. Caratterizzato da pratiche e insegnamenti che si concentrano sulla saggezza e il raggiungimento dell'Illuminazione individuale, il Buddhismo Theravada gioca un ruolo centrale nella vita quotidiana e nelle cerimonie religiose di entrambi i paesi.
Il Ramayana, un'epica indiana antica, ha influenzato significativamente l'arte, la cultura e la spiritualità in Cambogia e Laos. Molti templi e rappresentazioni artistiche nella regione ritraggono scene da questa epica, che narra le gesta del principe Rama e la sua lotta contro il demone Ravana.
Il Mahabharata, un altro importante testo epico indiano, ha lasciato il suo segno nelle tradizioni culturali di Cambogia e Laos. Questa epica narra la storia di un grande conflitto dinastico e ha ispirato numerose rappresentazioni artistiche e spettacoli.
Prima dell'avvento del Buddhismo, l'Induismo era la religione principale in Cambogia e ha continuato a influenzare la cultura e le pratiche religiose, specialmente nei templi antichi come Angkor Wat, che era originariamente un tempio induista.
Introdotta dai missionari europei, la religione cattolica ha una presenza minoritaria in Cambogia e Laos. La Chiesa cattolica opera in entrambi i paesi, servendo comunità locali e fornendo servizi educativi e di assistenza sociale.
La minoranza musulmana, principalmente rappresentata dalla comunità Cham in Cambogia e da gruppi etnici minoritari in Laos, pratica l'Islam. Sebbene sia una minoranza, la comunità musulmana è un elemento importante del mosaico religioso di questi paesi.
In entrambi i paesi, diverse comunità tribali e gruppi etnici praticano religioni tradizionali, spesso caratterizzate da pratiche sciamaniche, culto degli antenati e rituali legati alla terra e alla natura.
L'animismo, la credenza che oggetti, luoghi e creature possiedono uno spirito o una forza vitale, è ancora praticato in Laos, specialmente tra le comunità rurali e tribali. Queste pratiche convivono con il Buddhismo e influenzano la vita quotidiana, le pratiche agricole e i festival.